Herzlich Willkommen in der Alten Schule in Spittelstein

12.10.2013 Thai Night Vol. II

Mali und Tanja kochen für Euch wieder original thailändische Küche : Von süß-sauer über pikantes bis hin zu etwas scharf Keine Angst zu scharf ist es nicht, wer es dennoch richtig in Attacke mag, der bekommt dies natürlich auch ! Ihr bekommt wie beim letzten Mal ein bisschen was asiatisches vorweg serviert und dann könnt Ihr nach Herzenslust und Gaumenlaune vom Büffet schlemmen.

Preis pro Person für Büffet : 25,00

16.11.2013 BBQ pur Vol. IV

Hier schmeißen wir wieder alle unsere Smoker an Unser Team smokt Euch wieder leckere BBQ Spezialitäten im Kansas Style ! z.B. Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket, ein ganzes Ribeye am Stück, hot smoked Chicken Drumsticks, Potatoe Soup dazu hausgemachten American Coleslaw, Wedges, Sour Cream und Dips !!! Und : Chili con Carne aus dem Dutch Oven !

Süppchen & BBQ Plate (mit allem drauf) pro Person 22,50

Oder einfach einzelne Leckereien bestellen !

20.12.2013 Steak pur Vol. II

Hier erwartet Euch eine Steakverkostung der Extraklasse ! Ihr bekommt eine außergewöhnliche Fleischpräsentation in 8-10 Gängen von hiesigem und internationalem Premiumfleisch in kleinen Portionen als Gaumenfreude angerichtet und dennoch soviel, dass man mehr als satt wird !

Steaks z.B. aus Nebraska von Dan Morgan (US Beef und Wagyu), Charolais aus Franken, Black Angus aus Niedersachsen, Irish Hereford von der immergrünen Insel, Dry aged aus 2 Ländern, Kotelette vom Livar Schwein u.v.m. neugierig geworden ? Oder direkt schon Hunger bekommen ? Dann meldet Euch bitte schnellstmöglich an, da die Teilnehmerzahl hier begrenzt ist.

Preis pro Person inkl. Aperitif, Tisch - Wasser und Digestif 69,00

Nächster Gourmetgrillkurs : 18.12.2013 !

Hier grillen wir gemeinsames ein erlesenes Menü aus Land und Meer . z. B. dreierlei Karree , Fischsuppe nach Pattaya Art, Edelpilze aus dem Wok, Chardonnay - Trüffel Reis , Französische Käseauswahl mal anders u.v.m.

Preis pro Person 119,00 inkl. aller Speisen und Getränke.

Anmeldung bitte per Email an info@alteschulespittelstein.de

Gerne machen wir für Euch auch separate Termine nach Absprache möglich oder

begrillen Eure Weihnachtsfeier, machen für Euch einen Grillkurs vor Ort oder ein

Grillcatering der anderen Art !

Zu Fragen könnt Ihr uns auch unter 0171 348 1009 erreichen.

Zu unserer Geschichte und wer uns noch nicht kennt : Durch eine Fusion der besonderen Art entstand in der Alten Schule, die zuvor bereits gastronomisch genutzt wurde, eine neue Kochschule sowie eine Event- und Genusslocation.

Gaumenkitzel, das Cateringunternehmen von Tanja Storm aus Köln, fusioniert mit BBQ & More Eventcatering von Steffen Eichhorn aus Coburg.

Die innovative Köchin und Grillmeisterin und der bekannte Grillmeister, dessen Bücher bereits Bestsellerstatus erreicht haben, gehen gemeinsam neue Wege.

Die Räumlichkeiten in der Steinroder Straße 30 beherbergen ein Restaurant, eine Weber Grillakademie Original, eine Event- und Genusslocation sowie eine wunderschöne Außengastronomie.

Mit der Alten Schule haben wir nach langer Suche den idealen Standort gefunden, um unsere Idee, die uns schon lange vorschwebt, zu realisieren. Es war tatsächlich Liebe auf den ersten Blick!, schwärmt Tanja Storm, Geschäftsführerin der Alten Schule.

Neben klassischen Kochkursen bieten wir exklusive Grillkurse an. Im Restaurant und ab Frühjahr auch im Außenbereich servieren wir bodenständige Küche, aus regionalen Produkten zubereitet sowie eine ausgesuchte Steak - Karte mit ganz besonderen Fleischprodukten. Hierfür reifen wir in unserem Reifeschrank unsere Steaks selbst. Und für Feierlichkeiten und Events erarbeiten wir mit unseren Gästen individuelle Caterings. Selbstverständlich stellen wir dafür auch unsere Räume zur Verfügung, die durch ihren individuellen Charme bestechen. Wir freuen uns sehr auf die neue Herausforderung., ergänzt Steffen Eichhorn.

Mit ihrem Team wollen die beiden Kreativen neue Wege beschreiten und den Südosten um ein einzigartiges gastronomisches Konzept bereichern.

Alte Schule Spittelstein

Steinroder Straße 30

96472 Rödental - Spittelstein

info@alteschulespittelstein.de

Kontakt : 0171 348 1009

Öffnungszeiten : Nach Voranmeldung bei mind. 6 Personen jederzeit zum Steakessen und natürlich nach Absprache.

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